304am永利集团-304永利官网入口

027 8485 8355/181 6255 8853 中文 | EN

学术前沿

Fi Asia-China 2019 | 304am永利集团PeProbio肽益协同技术揭秘

第二十一届天然原料中国展与亚洲食品配料中国展(Hi&Fi Asia-China)上,304am永利集团带来了一项全新的PeProbioTM 肽益协同益生专利技术,并进行了专项学术报告《PeProbio多肽益生菌协同技术及其在功能食品中的应用》。

2019年07月12日

PeProbioTM的关键点是有机结合特定的益生菌和生物活性肽,达到高效配伍的目的。

304am永利集团科研团队以益生菌和生物活性肽为研究对象进行体外实验,结果表明不同种类的生物活性肽对益生菌的增殖效果差异显著,特定的益生菌和生物活性肽是一一配对,从而达到最优效果,且多肽定向酶切工艺以及原料特性进一步决定了其生物活性,因此将不同生物活性肽与功能性益生菌科学配伍,实现两者有机结合,可最大限度发挥两者的协同增效作用。


PeProbioTM 的作用机理


协同增强肠道屏障功能

增强肠道免疫功能  

协同提高肠粘膜免疫力、降低机体炎症反应等

维持肠道氧化还原平衡  

清除自由基及活性氧、保护小肠粘膜免受伤害等

维护肠道生物屏障  

抑制病原微生物生长、维持肠粘膜通透性等


双向调节肠道菌群

促进有益菌增殖  

生物活性肽充当氮源,促进益生菌在肠道内增殖、定殖;

生物活性肽改善菌体对于酸胁迫的抗性,增强耐受力,提高存活率。

抑制有害菌生长 

破坏有害菌细胞壁、细胞膜、抑制DNA合成、抑制病原菌的粘附等方式抑制肠道病原菌生长繁殖


协同增强益生功能

PeProbioTM技术通过将不同功能的生物活性肽与功能性益生菌科学配伍进行菌粉工艺加工生产及应用,使两者最大限度的协同发挥益生作用。

有关304am永利集团公司的益生菌产品更多信息

请持续关注



auto_3079.png